Commandes en ligne

Nems croustillants garnis de poulet avec oignon, carotte, germes de soja, champignons noirs, vermicelles de riz, œuf, ail et poivre moulu.

Nems croustillants aux taros, tofu, oignon, carotte, champignons noirs, vermicelles de riz et poivre moulu.

Raviolis de farine de riz cuits à la vapeur, farcis au poulet, champignons noirs, oignon et échalote, délicatement parfumés au poivre moulu.

Galette de riz garnie de vermicelles, poulet grillé, crevettes, périlla rouge (lá tía tô), carotte, salade, concombre et germes de soja.

Galette de riz garnie de vermicelles, tofu japonais, périlla rouge (lá tía tô), carotte, salade, concombre, menthe et germes de soja.

Calamars et crevettes associés à la mangue verte, coriandre vietnamienne (rau răm), menthe, concombre et cacahuètes.

Bœuf à l’ananas, basilic thaï, menthe, coriandre fraîche, concombre, carotte et cacahuètes.

Papaye verte râpée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.

Papaye verte râpée, tofu japonais aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.

Bœuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Poulet fermier sauté au gingembre, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Crevettes sautées à la citronnelle, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Tofu japonais, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems végétariens.

La soupe phở au bœuf façon saïgonnaise (bœuf cru et cuit) : Bouillon d’os longuement mijoté, parfumé aux épices traditionnelles (sans glutamate ajouté), pâtes de riz, germes de soja et herbes fraîches.

La soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Bouillon parfumé aux épices (sans glutamate ajouté), pâtes de riz, poulet fermier, germes de soja et herbes aromatiques, feuilles de combava.

Crevettes, calamars sautés au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Bœuf sauté au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Poulet sauté au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Côte de porc grillée, œuf au plat, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce maison.

Saumon poêlé, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce douce.

Saumon nappé d’une sauce au beurre de cacahuète, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises et germes de soja.

Tofu, sauce au beurre de cacahuète, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja. Servi avec un bol de riz blanc.

Poulet grillé à la citronnelle, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce maison.

Bœuf Luc Lac/Boeuf secoué : Filet de bœuf sauté aux poivrons verts et rouges, basilic thaï, oignon rouge et sauce du chef.

Canard Luc Lac/Canard secoué: Filet de canard sauté aux poivrons verts et rouges, basilic thaï, oignon rouge et sauce du chef.

Magret de canard grillé, sauce aux pommes, accompagné de haricots verts et de riz blanc.

Crevettes, calamars sautés au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.

Viande de bœuf sautée au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

Viande de poulet sautée au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

Tofu sauté au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

Riz gluant parfumé, lait de coco onctueux, mangue fraîche et graines de sésame.

Tapioca à la banane et au lait de coco: Perles de tapioca, bananes mûres et lait de coco.

Banane fondante, crème entière, délicatement parfumées à la vanille et à la cassonade.

Deux boules de glace, riz gluant parfumé et noix de coco.

Lait de vache, yaourt nature et coulis de framboises.

(Café + Dessert au choix/Xôi Xoài ou Kem Xoi Dua + 1,5€ )

Le café glacé vietnamie: Café vietnamien, lait concentré, glaçons.

Le café filtré chaud ou froid.

Thé vert glacé vietnamien : Thé vert léger servi bien frais.

Thé chaud: Thé vert infusé et Nougat sésame servi bien chaud.

Domaine de Rochebin

Domaine de Rochebin

Domaine Mittnacht Frères

Domaine de Castelnau

Domaine du Chardonnay

Domaine des Férauds

Province-Alpes-Côtes d'Azur

Côtes de Provence

Plat du jour du chef