
✦ 61 rue de l'Amiral Mouchez, 75013 Paris
✦ du lundi au samedi 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 ✦ contact.lebonsaigon@gmail.com ✦ 01.45.89.08.15

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LES ENTRÉES
Toutes nos entrées sont préparées chaque jour sur place: fraîcheur, authenticité et saveurs délicates.------------------------------------------------------------------------
Nem au poulet : Nem croustillant au poulet haché et crevette, oignon, carotte, germes de soja, champignon noir, vermicelle, œuf, ail et poivre moulu.
7,9 €

Nem végétarien : Taro, tofu, oignon, carotte, champignon noir, vermicelle et poivre moulu.
7,90 €

Raviolis vietnamiens à la vapeur farcis au poulet : à base de farine de riz, champignon noir, oignon, échalote et poivre moulu.
8,90 €

Rouleau de printemps : Galette de riz roulée avec vermicelle, poulet grillé, crevette, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre et germes de soja.
8,90 €
Rouleau de printemps végétariens: Galette de riz, vermicelle, tofu à la japonnaise, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre,menthe et germes de soja.
7,90 €
Salade de calamars, crevette à la mangue :Calamars, crevettes, mangue verte, rau răm (coriandre vietnamienne), menthe, coriandre, concombre et cacahuètes.
9,50 €
Salade de bœuf : Bœuf à l’ananas, basilic thaï, menthe, coriandre vietnamienne, coriandre fraîche, concombre, carotte et cacahuètes .
8,90 €
Salade de papaye verte et poulet fermier : Papaye verte râpée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.
8,90 €