Bœuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Poulet fermier sauté au gingembre, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Crevettes sautées à la citronnelle, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems au poulet.

Tofu japonais, vermicelles de riz, salade, concombre, carotte, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuètes, sauce maison et nems végétariens.

La soupe phở au bœuf façon saïgonnaise (bœuf cru et cuit) : Bouillon d’os longuement mijoté, parfumé aux épices traditionnelles (sans glutamate ajouté), pâtes de riz, germes de soja et herbes fraîches.

La soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Bouillon parfumé aux épices (sans glutamate ajouté), pâtes de riz, poulet fermier, germes de soja et herbes aromatiques, feuilles de combava.

Crevettes, calamars sautés au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Bœuf sauté au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Poulet sauté au wok avec carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja et sauce légèrement pimentée.

Côte de porc grillée, œuf au plat, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce maison.

Saumon poêlé, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce douce.

Tofu, sauce au beurre de cacahuète, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja. Servi avec un bol de riz blanc.

Poulet grillé à la citronnelle, concombre, salade, gingembre, sésame et sauce maison.

Bœuf Luc Lac/Boeuf secoué : Filet de bœuf sauté aux poivrons verts et rouges, basilic thaï, oignon rouge et sauce du chef.

Canard Luc Lac/Canard secoué: Filet de canard sauté aux poivrons verts et rouges, basilic thaï, oignon rouge et sauce du chef.

Crevettes, calamars sautés au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.

Viande de bœuf sautée au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

Viande de poulet sautée au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

Tofu sauté au wok avec chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.