
Lun.-sam: 11h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 I Tél : 01.45.89.08.15 I Email : contact.lebonsaigon@gmail.com

LES PLATS
Tous nos plats sont préparées chaque jour sur place: fraîcheur, authenticité et saveurs délicates (sans glutamate !).
Le Bon « BÒ BÚN »
BÒ BÚN ★
Bœuf sauté à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
13,90 €

GÀ BÚN
Poulet fermier au gingembre, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
13,90 €

TÔM BÚN
Crevettes sautées à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
14,90 €

BÚN VÉGÉ/ BÚN CHAY ★
Bun végétariennes: Tofu, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems végétarien
13,90 €

Le Bon « PHỞ »
PHỞ BÒ TÁI CHÍN ★
Le soupe PHỞ au bœuf façon saïgonnaise: Viande de bœuf cru et cuit, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques.
14,50 €

PHỞ GÀ
Le Soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Poulet fermier, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques, feuilles de combava.
14,50 €

Le Bon « CƠM »
CƠM TẤM SAÏGON ★
Riz brisé à la saïgonnaise : Côte de porc grillée, œuf au plat, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
15,50 €

CƠM CÁ HỒI ÁP CHẢO
Riz au saumon poêlé : Saumon grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce sucrée douce.
15,50 €

CƠM GÀ NƯỚNG SẢ
Riz au poulet grillé à la citronnelle : Poulet grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
14,90 €

CƠM VÉGÉ/ CƠM CHAY ★
Riz végétarien : sauce au beurre de cacahuète, Tofu, riz ST 2025, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja.
14,90 €

Le Bon « MÌ XÀO »
MÌ XÀO HẢI SẢN ★
Nouilles sautées aux fruits de mer : Crevettes, calamars, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, sauce pimentée douce.
15,90 €

MÌ XÀO BÒ
Nouilles sautées aux bœuf : Bœuf, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja, sauce pimentée douce.)
14,90 €
MÌ XÀO GÀ
Nouilles sautées aux poulet : Poulet, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, gingembre, sauce pimentée douce.
14,90 €

Le Bon « PHỞ XÀO »
PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN ★
Pâtes de riz sautées au curry de fruits de mer: Crevettes, calamars, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.
15,50 €

PHỞ XÀO BÒ
Pâtes de riz sautées au bœuf: Viande de bœuf, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
14,90 €

PHỞ XÀO GÀ
Pâtes de riz sautées au poulet: Viande de poulet, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
14,90 €

PHỞ XÀO VÉGÉ/ CHAY ★
Pâtes de riz sautées végétariennes : Chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
14,90 €

